[align=center]
السلام عليكم
طبعا كلنا بنحتار نعمل ايه من وجبات جديده على الفطار خصوصا برمضان
انا جبتلكم طبق لذيذ ومفيد فى الصيام وطريقته سهلة كتير أتمنى يعجبكم
اسكالوب الدجاج بالموزاريلا :
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
المقادير:
6 قطع صدر دجاج 150غ القطعة
1 مغلف ماجي أسرار خلطة البروست او اى خلطة بروست خاصه بك
1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مقطعة ناعما
قشر ليمونة عدد 1
50غ جبنة موزاريلا مبشورة
2 بيض مخفوقة
2 كوب زيت نباتي
طريقة التحضير:
يقطع كل صدر إلى قسمين.
تمزج خلطة البروست مع الكزبرة وقشر الليمون والموزاريلا.
تغمس قطع الدجاج في البيض ثم في خلطة البروست وتوضع على طبق.
يسخن الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة، وتقلى إسكالوب الدجاج جيدا لمدة 7-10
دقائق حتى تكتسب لوناً ذهبياً.
ثم يقدم مع السلطات والبطاطس المهروسة أو المقلية
وكل عام وانتم بخير صوما مقبولا وافطار شهيا
باى [/align]
اسكالوب الدجاج بالموزاريلا
العرض العادي
