صلصة الثوم

[بنت الوادي]

المقادير:

حبة بطاطس كبيره
راس ثوم
ملعقة كبيرة مايونيز
ملعقة كبيره زبادي
عصير نصف ليمونة
قليل من الملح

الطريقه:


يسلق البطاطس بعد تقشيرة وتقطيعه ويسلق معها حبة الثوم
ثم نضعها في الخلاط مع باقي المقادير ونضيف لها قليل من ماء السلق حتى نحصل على الكثافه المطلوبه
وتبرد وتقدم مع الاكل

منقول

[عيون ترسم الامل بصمت]

بس في طريقه تانيه
وهي نص قالب زبده مارجرين وحبة بطاطا مسلوقه وراس ثوم متوسط الحجم او صغير وكوب لبن يفضل من اللين دو الدسامه العاليه شوي وملح حسب الرغبه فنجان صغير ماء ويتم خلطهم طبعا هذه اسممها المثومه
طبعا هذه الاكله تأكل على الدجاج المشوي طبعا ذا اردت الاستمتاع اكثر ادهن الدجاج قبل شويه من هذه الصلصه ويتم شويه
وطبعا بعد الشوي
يتم وضع القليل من هذا الخليط في صحون صغيره
ويتم اكلها بواسطه الخبز و الدجاج
بس شو

بتشهي
طبعا لا تعديل عليكي

تقبلي مروري يا غاليه

[مالي صلاح]

مشكوووووووورة..