طريقة صنع اللبن الرائب

[reem]

طريقة صنع اللبن الرائب


يبرد الحليب بعد غليه إلى درجة 37 ( يمكن تقريبا معرفة ذلك بوضع الأصبع في الحليب دون ان يشعر بالحرارة الزائدة او البرودة )
ثم يضاف إلى كل لتر من اللبن علبة من اللبن الزبادي الجاهز , مع التحريك المستمر , وبعد ذلك يوضع الجميع في وعاء زجاجي كبير ذو غطاء محكم , ويغطى الوعاء , ثم يغطى بعدة بطانيات ويوضع في غرفة مظلمة لمدة 24 ساعة 0
وبعد ذلك يصبح اللبن جاهزا فيؤخذ ويوضع في الثلاجة 0
ويفضل استخدامه قبل مرور 4 أيام فهذا أفضل

[ازميرالدا]

يعطيك الف عافيه ريموو
قبل فترةبسيطه تعلمت هاي الطريق
فعلا طريقه حلوة وبطلع الرايب الذ من الرايب المعلب
مشكورة على جهدك
دمتي بخير

[reem]

صحيح ما قلتي عزيزتي البن الرايب بصنع اليد يكون له

طعم جميل جدا اسعدني مرورك هنا غاليتي

[بين السطور]

يسلموووووووو الاياااااادي طريقه سهله متشكرين

[عبدالمجيد أحمد]

تشكري على الطريقة

منكم نستفيد

تحياتي وتقديري اختي ريم